martes, 20 de diciembre de 2011

Bizcocho ``sin huevo´´ th

Vamos a dejar un poco de lado los preparativos de navidades para hacerle un hueco a este bizcocho. No lleva huevo, eso quiere decir que para los intolerantes a la proteínas del huevo es perfecto. Se hace con zumo de naranja y eso hace que tenga un sabor y una textura muy jugosa. Y ademas es de los que cuando mojas absorben. La receta de thermoretas. 


Ingredientes:

120 gr. de azúcar
35 gr. de aceite de girasol
250 gr. de zumo de naranja
150 gr. de harina
Un sobre de levadura

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 segundos, velocidad 6.
Echamos la mezcla en un molde y lo metemos al horno precalentado a 180º durante unos 35 ó 45 minutos.
Nota: Mejor si lo hacemos en un molde pequeño. Tipo plum cake.

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